ご結婚を始め、お目出度い席のお酒あさ開 上撰祝樽（角樽）1800mlShop　Of The Year 2007 ダブル受賞！岩手の金賞受賞酒蔵あさ開（あさびらき）直営源三屋の産地直送日本酒バレンタインのお酒ギフトにも！0125子年10

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価格： 5,618円

販売元： あさびらき十一代目　源三屋

店長佐々木よりひとことあさ開の祝酒には、酌み交わすごとに心を開き、更なる運を開くという目出度さが込められています。なかなか実物を目にする事の無いお酒ですね。いざ探してもなかなか売ってなかったりするのですが【源三屋】ならば常にご用意しております。急に必要になった時でもすぐにお届けいたします。やはり「大切な日」には“様式美”にもこだわりたいものですよね。角樽は江戸時代の文化文政のころに、酒造りとともに、樽造りが発達し、持ち運びしやすいようにと風情豊かな角樽を生みだしたと言われています。独特のかたちの美しさを今に伝え、祝儀ものとして今に受け継がれています。 始めは素材に柳を使ったものが杉に代わり、樽も朱塗りの気品溢れるものになりました。特に朱塗りの角樽は、婚礼や礼祭などのお目出度い行事に用いられることが多く。一升1800ml入りのものは「一生（一升）連れ添う」として婚礼用に多く用いられます。 ■青字をクリックで用語解説へ ラベル表示データ 醸造方法 普通醸造 原料米 岩手県産酒造米 精米歩合 麹米　65％ 掛米　70％ アルコール度数 15度台 日本酒度 +1.0 酸度 1.40 アミノ酸度 1.30 甘辛度 -0.12(中間) 濃淡度 -0.57(やや淡麗)